Eén van mijn favoriete gerechten is wat ik ook wel een ‘Bordje geluk’ noem: comfortfood met rijst, groenten en een lekker stukje vlees. Dit keer deel ik een lekker zomers gerecht met chipolataworstjes, gegrilde puntpaprika en meergranenrijst.
In de zomer is het lekker om lichte en makkelijk te bereiden gerechten op tafel te zetten. Zeker als het erg warm is, zodat je niet te lang in de keuken hoeft te staan. Ik maakte deze lekkere gazpacho met tomatenbruschetta!
Koken op de camping vraagt vooral om gemak! Nu is bbq’en natuurlijk altijd lekker en makkelijk, maar soms snak je ook naar iets anders. Ik vroeg aan andere bloggers naar hun favoriete recepten voor op de camping en daar kreeg ik een heleboel reacties op. Check gauw of er iets voor jou tussen zit!
Een lekker stuk zahtroze gekleurde zalm: voor mij is dat een waar feestje. We eten niet vaak verse vis, dus als ik het dan een keer in huis heb, maken we er iets lekkers van. Dit keer deel ik het recept voor zalmforel met knoflook en limoen uit de oven!
Jaaa, het is tijd voor een nieuw Airfryer recept! Dit keer een vegetarisch recept, waar wij enorm van hebben gesmuld: een pita met zelfgemaakte falafel uit de Airfryer!