Eén van mijn favoriete gerechten is wat ik ook wel een ‘Bordje geluk’ noem: comfortfood met rijst, groenten en een lekker stukje vlees. Dit keer deel ik een lekker zomers gerecht met chipolataworstjes, gegrilde puntpaprika en meergranenrijst.
Let jij er weleens op, hoe vaak je op een dag zegt ‘Ik moet nog…’? In mijn geval rolt het woord ‘moeten’ er vaker uit dan me lief is. Door al dat moeten, leg ik mezelf (onbewust) veel meer druk op dan nodig is. En dus zocht, en vond, ik een trucje dat werkt…
Lampen voor boven de eettafel zijn in de winter een must met de donkere dagen, in de zomer zijn ze -in ons geval- vooral decoratief. Wij kochten zelf in 2012 een stel witte industriële eettafellampen waar ik nog steeds heel blij mee ben. Desondanks kan ik het niet laten om regelmatig rond te neuzen naar…
Lucinda Riley is sinds 2017 in één klap bekend geworden in Nederland dankzij de serie De Zeven Zussen. Haar schrijfstijl is geweldig, de manier waarop zij heden en verleden met elkaar verweeft zou ik bijna betoverend willen noemen. De Lavendeltuin verscheen in 2012 en is in 2018 opnieuw uitgebracht door Xander Uitgevers. Ik kwam het…
In de zomer is het lekker om lichte en makkelijk te bereiden gerechten op tafel te zetten. Zeker als het erg warm is, zodat je niet te lang in de keuken hoeft te staan. Ik maakte deze lekkere gazpacho met tomatenbruschetta!