De herfst is een ideaal seizoen om lekker te koken. Stoofpotjes, warme appelcrumble en een goedgevulde soep: ik begin al te watertanden bij de gedachte. Ik vroeg aan een aantal collega-bloggers om hun favoriete herfstrecepten te delen…
In deze blog:
Pompoensoep met Kastanje van Jeanine
Deze lekkere pompoensoep met kastanje is helemaal vegetarisch, kun je op je gemakje in elkaar draaien en vult ontzettend goed!
Recept: pompoensoep met kastanje
Uiensoep met port van Joost
Joost van de foodblog Eetman heeft een verrukkelijke uiensoep op zijn website staan. Een uiensoepje is voor mij echt ultiem herfst- en winterfood. Met precies genoeg uien, niet teveel zout en een lekker zoete smaak van bijvoorbeeld sherry, of in dit geval port! YUM!
Risotto met pompoen uit de slowcooker van Joyce
Collega Joyce maakte deze risotto met pompoen uit de slowcooker. Het leuke van een slowcooker is dat je na de voorbereidingen rustig iets anders kunt gaan doen, omdat je gerecht op het gemak wordt bereid. Handig! Deze risotto gaat bij ons zeker op het herfstmenu. (En de slowcooker op de verlanglijst!)
Recept: risotto met pompoen uit de slowcooker
Authentieke Amerikaanse cinnamonrolls van Anja
Kaneel is zo’n typisch herfstingrediënt! De geur doet je meteen denken aan speculaas, knetterend haardvuur en warme sokken. Oké, misschien geldt dat alleen voor mij. Anja deelt dit recept van heuse cinnamonrolls, oftewel kaneelbroodjes. Heerlijk bij het ontbijt in het weekend of bij een kop warme chocomel…
Recept: Authentieke Amerikaanse cinnamonrolls
Pompoen crumble van Charlotte
Dit dessert van Charlotte is heerlijk voor een gure herfstdag. Het zoete, maar toch hartige van de pompoen combineert perfect met de speculaaskruiden. En: snel op tafel!
Recept: Pompoen crumble
Speculaascake van Nora
Nora deelt dit herfstige recept van speculaascake op twee verschillende manieren. Dit is er eentje voor de koude dagen, maar zeker ook een aanrader om te bewaren voor Sinterklaas!
Recept: speculaascake op twee manieren.
Spinaziequiche met geitenkaas en appel van Breg
Een recept van mijzelf mag natuurlijk niet ontbreken in deze blog! Ik maakte deze spinaziequiche met geitenkaas en appel een tijdje terug en het is en blijft een heerlijk en favoriet recept! Makkelijk te bereiden en een goed vullend gerecht voor het hele gezin!
Berichten met een * in de titel bevatten commerciële content.
5 Reacties
Als ik dit zo lees, vind ik het toch wel jammer dat ik geen keukenprinses ben. Zo lekker allemaal…
Oké, ik ga m’n bed uit en de keuken in.
Zeg maar hoelaat ik kan aanschuiven! ?
Zo dat ziet er heerlijk uit! Leuk artikel, en mijn complimenten voor je leuke blog! Het ziet er leuk en fris uit en je hebt een hele mooie website!
Wat lief Gaby, dankjewel!! ?